はるさめ

台風のため、昨日、今日、明日と、雨戸を閉めて家に閉じこもっている。台風のニュースばかりをテレビで見る。

最近、買い物に行かないで、家にあるものですましている。昨日は”はるさめ”という食材を使って、焼そばのようなものを作って食べた。

はるさめを熱湯でやわらかくする。玉ねぎとキウリをオリーブオイルでいためて、卵を2個入れ、はるさめを入れて、だし醤油で味付けする。まあまあ、食べられた。

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2014年8月9日 | コメント/トラックバック(0) |

カテゴリー:ブログ

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